Защитите себя!

Подробности

Опубликовано 10.07.2023 09:54

Просмотров: 159

    В связи с наступлением летнего периода, поступлением в реализацию большого количества бахчевых культур (арбузы, дыни), и установлением повышенной температуры атмосферного воздуха, участились случаи несоблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства субъектами в части их реализации на объектах нестационарной торговли, в т.ч. расположенных на рынках и на территориях, прилегающих к ним (реализация арбузов, дынь осуществляется в разрезанном виде, в условиях не обеспечивающих предотвращение их порчи и защиту от загрязняющих веществ, навалом непосредственно на полу).

   Госсаннадзор Мозырского района напоминает, что в соответствии с требованием п.40 Общих санитарно-эпидемиологических требованиях к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г. №7 «О развитии предпринимательства»: хранение и реализация пищевой продукции должны осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ. Хранение пищевой продукции непосредственно на полу запрещается.

   В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, профилактики и предупреждения возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения в летний период, считаем необходимым еще раз обратить внимание покупателей на требования, предъявляемые к объектах нестационарной торговли:

- запрещается продажа бахчевых культур частями и с надрезами;

- реализация скоропортящейся пищевой продукции при отсутствии холодильного оборудования запрещена;

- работник (продавец) торгового объекта организации мелкорозничной (торговой) сети должен быть опрятно одет, носит чистую санитарную одежду и специальный головной убор; имеет медицинскую справку о состоянии здоровья, выданную в соответствии с законодательством Республики Беларусь;

- при реализация свежих овощей, зелени, фруктов на открытых местах (со столов, бочек, ящиков, мешков, корзин, которые размещаются на подтоварниках, предохраняющих продукцию от соприкосновения с землей) продукция должна быть защищена от прямых солнечных лучей;

- наличие документов, удостоверяющих качество и безопасность пищевой продукции;

- соблюдение сроков годности и правил отпуска пищевой продукции;

- содержание торгового объекта организации мелкорозничной (торговой) сети, а также окружающей его территории, в чистоте;

- внутренняя поверхность кузова транспортного средства имеет покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции;

- передвижные средства по окончанию рабочего дня должны быть подвергнуты санитарной обработке.

   Перед приобретением пищевой продукции на мелкорозничной торговой точке оцените вышеуказанные не сложные позиции и решите для себя «А безопасна ли эта покупка?».

• < Предыдущая
• Следующая >