8 (0236) 25-38-81



Главный государственный санитарный врач Мозырского района
Кравченко Сергей Владимирович
 Прием по личным вопросам:

 первый и последний четверг каждого месяца

с 8:00 до 13:00 и 14:00 до 15:00 (запись на прием по тел. 8(0236)25-38-81)


 

Вышестоящая организация

ГУ "Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья"
 246000, г.Гомель, ул.Моисеенко, 49
 Режим работы: пн. - пт. 8:00 - 18:00, сб. 9:00 - 13:00

 Перерыв: с 13:00 до 13:30

 

Главный государственный санитарный врач Гомельской области 
Белый Сергей Александрович
Прием граждан осуществляется руководством по графику по средам

с 8:00 до 13:00

Приемная тел. (0232)50-74-65

Телефон ГОРЯЧЕЙ линии:
+375(44)5755699

   Ссылки на другие сайты

 banner-gov

pravo by 

edinstvo2

  minzdrav by

 rcheph.by

 bsmu 1

Здоровые люди 


 

Новости

Рекомендуемый ассортимент пищевой продукции для реализации на объектах выездной торговли, в том числе при проведении массовых мероприятиях

   Кулинарная продукция, вырабатываемая в стационарных предприятиях общественного питания и поставляемая к месту потребления (при соблюдении температурного режима хранения и требований санитарно-эпидемиологического законодательства).

    Ассортимент должен соответствовать количеству и объему имеющегося на объекте выездной торговли холодильного оборудования.

*Бутерброды открытые (закрытые) с салом, при условии приготовления непосредственно перед употреблением;

*Гастрономические товары порциями из рыбы, мяса, сала;

*Овощи натуральные целые (первичная обработка и мойка производится в базовом предприятии общественного питания или обеспечиваются условия для мытья овощей и фруктов непосредственно в месте реализации);

*Драники;

*Оладьи картофельные;

*Рыба жареная;

*Рыба жареная в тесте или сыре;

*Шашлык из баранины, говядины, свинины, птицы (полуфабрикат шашлыка нарезается и маринуется небольшими кусками в стационарных объектах общепита для лучшей их прожарки в местах выездной торговли);

*Колбаса, сардельки, сосиски жареные;

*Блинчики с яблоками, джемом, вареньем или повидлом;

*Чай с сахаром, повидлом, вареньем, джемом, лимоном, белорусский на травах;

*Кофе черный, с сахаром;

*Соки в промышленной упаковке;

*Минеральная и питьевая вода в промышленной упаковке;

*Напитки безалкогольные;

*Капуста, морковь, свекла и другие овощи  маринованные (пряные);

*Колбаса картофельная (при отпуске разогревается в микроволновой печи);

*Пирожки картофельные с капустой, луком, фруктовыми начинками (при отпуске разогреваются в микроволновой печи);

*Хворост, крокеты картофельные (при отпуске разогреваются в микроволновой печи);

*Пирожки печеные из дрожжевого теста (пресного слоёного теста) с фруктовой начинкой;

*Пирожки жареные с фруктовой начинкой, капустой;

*Пицца с грибами, овощами (при отпуске разогревается в микроволновой печи).

Кондитерские изделия:

*Печенье из песочного, заварного, слоеного, воздушного теста в ассортименте;

*Пирожные  слоёные, песочные, бисквитные, воздушные, вафельные, с фруктовой начинкой или повидлом, а также комбинированные;

*Бисквиты, рулеты бисквитные с фруктовым отделочным полуфабрикатом, маком, орехами, изюмом;

*Изделия из песочного теста (коржики, сандвичи и др.);

*Булочные изделия без начинки;

*Пряники, коврижки, кексы, бабы;

*Пироги из дрожжевого теста с фруктовой начинкой.

*Пищевые продукты и напитки в потребительской упаковке производителя при условии соблюдения сроков годности, температуры  и условий хранения, наличия документов, удостоверяющих  качество и безопасность.

Примечание:

   Ассортиментный перечень определен для организации выездной торговли с учетом санитарно-эпидемиологического законодательства при условии обеспечения необходимым торгово-технологическим и холодильным оборудованием, подключенным к сетям энергоснабжения, а также имеющих систему водоснабжения и водоотведения оборудованные места для соблюдения правил личной гигиены персоналом.

   Реализацию сырой пищевой продукции и готовой к употреблению пищевой продукции осуществлять в отдельных зонах, с отдельных весов, отдельными продавцами.

  Транспортировка готовой продукции должна осуществляться специальным чистым транспортом,  в специальных контейнерах, лотках, емкостях с крышками, обеспечивающим соблюдение температурного режима хранения.

У работников обязательно наличие санитарной одежды и медицинских справок, средств личной гигиены, запаса одноразовых перчаток для сервировки и отпуска продукции.

         Торговые места оборудуются урнами с пластиковыми мешками.

Анонс. Прямая линия (29.06.2021)

   29 июня 2021 года с 09.00 до 10.00 в государственном учреждении «Мозырский зональный центр гигиены и эпидемиологии» пройдет прямая линия с заместителем главного государственного санитарного врача Мозырского района Еленой Анатольевной Зайцевой.

   Позвонив в указанное время по телефону 25-38-97, вы сможете задать вопросы о выполнении требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения Мозырского района.

Назойливые насекомые

komari    В весенне-летний период отдых людей на природе часто омрачают назойливые насекомые – мошки и комары.

    На территории Республики Беларусь насчитывается несколько десятков видов мошек и комаров, которые могут приносить человеку много неприятных ощущений, возникающих после укуса.

     У мошек максимальный срок жизни около месяца.  Развиваются мошки в чистой проточной воде, поэтому любимое их место обитания – территории в зонах быстротекущих рек. У мошек есть свои биологические особенности - они нападают на свою добычу только на открытом воздухе и только в светлое время суток. Характерное конструктивное отличие мошки от комара - отсутствие хоботка. Не имея приспособления для прокалывания кожи человека или животного, кровосос просто вгрызается в тело жертвы, поэтому укус ощущается сразу и он намного болезненней комариного. Слюна мошки, как и у других кровососущих насекомых, содержит гемолитический яд, который вызывает местные аллергические реакции, проявляющиеся сильным жжением, покалыванием, зудом и отеком кожных покровов.

     У комаров кусаются только особи женского пола. Биологическая особенность комаров - наиболее агрессивны при наступлении сумерек и на рассвете, а также возрастает активность насекомых за 30-60 минут до дождя.

Как защититься от нападения мошек и комаров?komari2

  1. Самое безопасное средство защиты от комаров и мошек - это соответствующая одежда, максимально закрывающая тело.
  2. Использование реппелентов – средств бытовой химии, отпугивающих насекомых.

   От нападения кровососущих комаров в помещениях защитит засетчивание окон, уничтожение залетевших комаров инсектицидными средствами с помощью электроиспарителей – фумигаторов.

Что надо знать об инфекционных заболеваниях выезжающим на отдых за рубеж.

    При выезде в зарубежные страны необходимо знать, что в некоторых из них существует реальная возможность заражения инфекционными и паразитарными заболеваниями, которые характеризуются тяжелым клиническим течением, поражением жизненно важных органов и систем организма, и могут привести к смертельному исходу.

Холера

    Случаи заболеваний холерой регистрируются ежегодно в странах Азии (Юго-Восточной, Центральной, Юго-Западной), Африке, Американском регионе. В странах Европы, США, Австралии и Океании регистрируются завозные случаи холеры.

     Холера – особо опасная острая инфекционная болезнь, характеризующаяся сильнейшим обезвоживанием организма, которое при отсутствии своевременного лечения может привести к смертельному исходу. Инкубационный (скрытый) период заболевания, от момента инфицирования до появления первых клинических признаков, составляет от нескольких часов до 5 дней. Возбудители холеры проникают в организм человека при употреблении инфицированных продуктов питания и воды. Наиболее опасными являются продукты, которые не подвергаются термической обработке. Заражение может произойти также во время купания в случайных водоемах.

     Характерные признаки холеры – многократный жидкий стул и рвота, что приводит к обезвоживанию организма. При появлении первых признаков заболевания необходимо немедленно обратится к врачу.

     Для предотвращения заражения холерой необходимо соблюдать определенные правила при организации своего пребывания за рубежом: прием пищи допускается в определенных пунктах питания, где используются продукты гарантированного качества промышленного производства;         запрещается использование в пищу продуктов, не прошедших гарантированную технологическую обработку, а также приобретенных в местах уличной торговли; для питья должна использоваться бутилированная или кипяченая вода, напитки, соки промышленного производства; не рекомендуется использовать лед для охлаждения напитков; для мытья фруктов и овощей необходимо использовать только кипяченую или бутилированную воду;  строгое соблюдение правил личной гигиены, в т. ч. гигиены рук. 

Опасные вирусные геморрагические лихорадки

    При выезде в страны Африканского и Южно-Американского континентов можно заразиться опасными вирусными геморрагическими лихорадками, к которым относятся желтая лихорадка, лихорадки Эбола, Ласса и Марбург.

     Лихорадка Эбола регистрируется в Уганде, Конго, Гвинее, Сьерра-Леоне, Демократической республике Конго. Лихорадка Марбург регистрировалась в Демократической республике Конго, Анголе, Уганде, Кении. Лихорадка Ласса в Того Сьерра-Леоне, Нигерии, Бенин, Либерии, Гвинее, Гана, Буркина-Фасо.

     Природно-очаговые инфекционные болезни, источниками возбудителей которых являются животные и грызуны, а также больной человек. Данные лихорадки относятся к тяжелым вирусным заболеваниям с почти одинаковой клинической картиной, характеризующейся высокой температурой, геморрагической сыпью, кровотечениями из носа, десен, появлением крови в стуле и рвотных массах, головными болями, общей слабостью, болями в грудной клетке и желудке. Инкубационный период при всех лихорадках составляет от 3 до 21 дня.

    При выезде в страны, пораженные геморрагической лихорадкой Эбола, в случае необходимости рекомендуется использовать защитные маски и воздержаться от посещения мест массового скопления людей и контактов с больными людьми с высокой температурой; при появлении симптомов заболевания необходимо надеть маску и незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

     Желтая лихорадка передается комарами, заразиться которой можно как в природных условиях, так и в городах. Инкубационный период, от момента заражения до первых признаков заболевания, составляет от 3 до 6 дней. Заболевание характеризуется высокой лихорадкой, геморрагической сыпью, поражением почек, печени, с развитием желтухи и острой почечной недостаточности. Течение болезни крайне тяжелое и в большинстве случаев имеет смертельный исход. При выезде в страны Южно-Американского и Африканского континентов, где требуется обязательное проведение профилактических прививок, являющихся единственной мерой предупреждения этого опасного заболевания, необходимо получить однократную прививку, которая проводится не позднее, чем за 10 дней до выезда, иммунитет сохраняется в течение всей жизни.  Без международного свидетельства о вакцинации против желтой лихорадки выезд в неблагополучные страны запрещается. 

Чума

    Заболевания людей чумой регистрировались в трех странах мира. Наиболее пораженными странами Африки являются Демократическая республика Конго, Мадагаскар, Уганда и Танзания, в Азии – Китай, Монголия. На Американском континенте постоянно действующие природные очаги чумы существуют в Боливии, Перу и Соединенных Штатах Америки.

     Чума – природно-очаговая инфекция, которой болеют люди и животные, переносчиками являются блохи, паразитирующие на грызунах и других животных.

     Заражение чумой происходит при укусах инфицированными блохами, контакте с больными животными и грызунами, а также воздушно-капельным путем при общении с больным легочной чумой. Время, которое проходит с момента попадания возбудителя чумы в организм человека до появления первых симптомов заболевания, составляет от нескольких часов до 6 дней. Заболевание начинается с высокой температуры, сильного озноба, головной боли, увеличения лимфоузлов и кашля с кровью.

      Для предотвращения заражения чумой при нахождении путешественников на территории природного очага чумы следует избегать контактов с живыми и павшими грызунами, места размещения стоянок групп выбирать так, чтобы вблизи них не было грызунов, места расположения палаток необходимо обрабатывать инсектицидом, а одежду - репеллентом. 

Паразитарные заболевания

     Широкое распространение в тропических и субтропических странах имеют опасные для здоровья и другие паразитарные заболевания, заражение которыми возможно через фрукты, овощи и зелень, мясо, рыбу и продукты моря. Личинками некоторых глистов можно также заразиться при контакте с почвой и купании в пресных водоемах через неповрежденную кожу, а через укусы кровососущих насекомых - глистными заболеваниями, возбудители которых паразитируют в лимфатической системе, стенках полостей тела и подкожной клетчатке. Для многих из этих заболеваний характерны длительный инкубационный период и тяжелое хроническое течение.

     К мерам профилактике относится личная гигиена, обеззараживание воды, обработка пищевых продуктов, ежегодное обследование на контактные гельминтозы и кишечные протозоозы.

     Для предотвращения заражения паразитарными заболеваниями рекомендуем соблюдение правил личной гигиены: тщательное мытье рук после прогулки, туалета, перед едой и т.д. 

Малярия

     Тяжелое паразитарное заболеваний, широко распространенное в странах с тропическим и субтропическим климатом. Заражение происходит при укусах малярийных комаров. Известны 4 формы малярии, из которых наиболее тяжелая - тропическая, распространенная в странах Африки. Инкубационный период составляет от 7 дней до 1 месяца при тропической малярии и до 3-х лет при других формах. Симптомы заболевания – повышение температуры, озноб, сильное потоотделение, головная боль, слабость. При тропической малярии без проведения своевременного лечения возможен смертельный исход в очень короткий срок от начала заболевания.

     С целью профилактики необходимо регулярно принимать противомалярийные препараты, назначенные врачом. Прием препаратов надо начинать за 1 неделю до выезда в зарубежные страны, продолжать весь период пребывания и 1 месяц после возвращения. 

Коронавирусная инфекция (COVID-19)

    В связи с пандемией COVID-19 и неустойчивой динамикой заболеваемости в разных странах мира, перед поездкой рекомендуется ознакомиться с эпидемиологической обстановкой в стране, которую вы планируете посетить.

- Необходимо ознакомиться с требованиями, предъявляемыми для въезжающих на территорию страны, в которую вы планируете путешествие.

Во время поездки:

- соблюдайте меры социального дистанцирования на всем протяжении путешествия (включая транспорт и прохождение паспортного/таможенного контроля);

- при выборе мест размещения, отдавайте предпочтения отдельным номерам у официальных представителей гостиничного бизнеса. Постарайтесь избегать аренды частных домовладений и гостиниц с массовым типом размещения (хостелы);

- при передвижении по городу, старайтесь предпочитать услуги такси общественному транспорту;

- во всех общественных местах используйте лицевые маски. Необходимо иметь некоторый запас средств индивидуальной защиты органов дыхания, в связи с тем, что их покупка может быть затруднительной в некоторых странах мира.

Крайне важно во время всего путешествия соблюдать правила личной гигиены. Мойте руки с мылом как можно чаще, особенно, при посещении общественных мест. 

         С информацией о рекомендуемых прививках для лиц, выезжающих за рубеж, можно ознакомиться на сайте государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» (www.gmlocge.by) в разделе Пресс-Центр «Статьи и рекомендации».

ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОГО ОТДЫХА НА ВОДЕ

     В летние месяцы чаще всего, в связи с повышением температуры, в воде развиваются микроорганизмы, которые ухудшают ее бактериологические показатели. Ряд микроорганизмов могут вызвать кишечные заболевания, дерматиты и др.

     Избегайте купания в водоемах, где берега густо заросли водной растительностью, а также в местах скопления водоплавающих птиц и пресноводных моллюсков, так как они могут быть переносчиками паразитарных заболеваний, которыми болеет и человек.

     После купания необходимо принять душ и вымыться с мылом. Если такой возможности нет, разотрите тело жёстким полотенцем. При признаках зуда кожи можно применить мази с добавлением анестезина. Если зуд и покраснение не проходят, необходимо обратиться к врачу.

     В отличие от купания на морских пляжах, отдых на белорусских водоёмах отличается некоторыми особенностями, поэтому нужно соблюдать предосторожность, чтобы не омрачить отдых себе и своим близкими.

     Для безопасного отдыха на воде достаточно придерживаться элементарных гигиенических правил и безопасного поведения на воде:

– Начинайте купание в солнечную безветренную погоду, при температуре воды 18-20° С, воздуха - 20-25°С;

– Когда очень жарко старайтесь не находиться под открытым солнцем с 11.00 до 15.00 без острой необходимости;

– Выбирайте для купания специально отведённые для этого места, оборудованные пляжным инвентарем, не купайтесь в неустановленных местах;

– Не умея плавать, не заходите в воду выше пояса;

– Во время купания не доводите себя до озноба. Помните, что длительное пребывание в воде может привести к судорожному сокращению мышц и другим негативным явлениям;

– Не купайтесь натощак и раньше, чем через 1,5-2 часа после еды, в нетрезвом состоянии;

– Не входите и не ныряйте в воду в возбуждённом, разгорячённом состоянии, после физической нагрузки;

– Дети не должны купаться в водоёме без присмотра взрослых;

– При судорогах постарайтесь вытянуть конечность с целью уменьшения нагрузки на сведённые мышцы и ускорения их расслабления и плывите к берегу;

­­­– Уходя с пляжа, не оставляйте за собой мусор и отходы, аккуратно сложите в емкости и мешки, затем поместите в специальные контейнеры для сбора отходов потребления.

   Несколько следующих советов помогут справиться с экстремальной ситуацией на воде, в которую может попасть каждый купающийся, несмотря на возраст и умение плавать:

  • При судорогах нужно изменить способ плавания, чтобы уменьшить нагрузки на сведенные мышцы и ускорить их расслабление. Перевернувшись на спину, нужно плавно плыть к берегу по течению.
  • Попав в быстрое течение, не следует бороться с ним, необходимо не нарушая дыхания плыть по течению к берегу.
  • Оказавшись в водовороте, не следует поддаваться страху, терять чувство самообладания. Необходимо набрать как можно больше воздуха в легкие, погрузиться в воду и, сделав сильный рывок в сторону по течению, всплыть на поверхность.

НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ!

  • заплывать за знаки ограждения и предупреждающие знаки;
  • купаться и нырять в запрещенных и неизвестных местах;
  • прыгать в воду с дамб, пристаней, катеров, лодок;
  • допускать шалости, связанные с нырянием и захватом конечностей купающихся, взбираться на буи и другие технические сооружения;
  • подавать ложные сигналы бедствия;
  • использовать для плавания доски, бревна, камеры автомашин и другие вспомогательные средства;
  • задерживать на долго дыхание, так как в результате кислородного голодания мозг человека погибает;
  • купаться в состоянии алкогольного опьянения.

     Правила оказания доврачебной помощи на берегу при утоплении:

     К утопающему необходимо подплыть только сзади и, схватив его за волосы или подмышки, перевернуть лицом вверх так, чтобы оно все время было над водой. В таком положении пострадавшего следует как можно быстрее доставить на берег. Вызвать «скорую» медицинскую помощь.

 До приезда медиков:

1. перевернуть пострадавшего лицом вниз, опустить голову ниже таза.

2. очистить ротовую полость.

3. резко надавить на корень языка.

4. при появлении рвотного и кашлевого рефлексов — добиться полного удаления воды из дыхательных путей и желудка.

5. если нет рвотных движений и пульса — положить на спину и приступить к реанимации (искусственное дыхание, непрямой массаж сердца). При появлении признаков жизни — перевернуть лицом вниз, удалить воду из легких и желудка.  

Соблюдение этих простых правил подарит вам приятный и безопасный отдых!