“МОЗЫРСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ”
- О центре
- Документы
- ПОСТАНОВЛЕНИЯ О ЗАПРЕЩЕНИИ ОБРАЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ
- Административные процедуры
- Таможенный союз
- Реестр документов об оценке соответствия на территории РБ
- Постановления
- Постановление Совета Министров РБ №666 от 6.08.2015г.
- Санитарные правила и нормы
- Проблемные вопросы по применению санитарно-эпидемиологического законодательства
- Памятки по ЗОЖ
- Памятка для работников предприятий общественного питания, продовольственной торговли
- Услуги
- Контакты
- Профсоюз
- Информ. материалы
- Главная
- Новости
- Административно-управленческий персонал
- Отдел гигиены
- Отдел эпидемиологии
- Отделение дезинфекции, дезинсекции и дератизации
- Отдел общественного здоровья
- Лабораторный отдел
- Личный прием граждан и юридических лиц
- Порядок подачи и рассмотрения обращений
- Горячая линия
- Прямая линия
- Электронные обращения
- Профилактика ОРИ, в том числе коронавирусной инфекции.
- ВИЧ-инфекция
- Контрольная (надзорная) деятельность
- Гигиеническое обучение
- Административные процедуры
- ОДНО ОКНО
- Вопрос / Ответ
- О продукции, не соответствующей требованиям ТНПА и СанПиН
- Комиссия по противодействию коррупции
- Профилактический проект "Здоровые города и посёлки"
- Информация по профориентации
- О реализации целей устойчивого развития
- Аттестаты и лицензии
- Поиск
- Вакансии
- Карта сайта
пн.-пт. 08.00-13.00, 13.30-16.30 8(0236) 25-38-81
ПРЯМАЯ ЛИНИЯ
суббота 09.00 - 12.00
8(033) 6833715
Главный государственный санитарный врач Мозырского района |
Кравченко Сергей Владимирович |
Прием по личным вопросам осуществяется |
с 8:00 до 13:00 и 14:00 до 15:00 (запись на прием по тел. 8(0236)23-41-21) |
Вышестоящая организация |
Государственное учреждение "Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья" |
246000, г.Гомель, ул.Моисеенко, 49 |
Режим работы: пн. - пт. 8:00 - 18:00, сб. 9:00 - 13:00 |
Перерыв: с 13:00 до 13:30 |
|
Главный государственный санитарный врач Гомельской области |
Белый Сергей Александрович |
Прием граждан осуществляется руководством по графику по средам |
с 8:00 до 13:00 Приемная тел. (0232)50-74-65 |
Телефоны ГОРЯЧЕЙ линии: |
+375(44)5755699 |
Режим работы: пн. - пт. 8:00 - 13:00 |
+375 232 50-74-12 |
Режим работы: пн. - пт. 8:00 - 13:00, 13:30 - 17:00 |
+375 232 33-57-29 |
Режим работы: пн. - пт. 8:00 - 13:00, 13:30 - 16:00 |
• Ссылки на другие сайты
О готовности к весенне-летнему сезону мясо- молокоперерабатывающих предприятий
- Подробности
- Опубликовано 14.05.2018 10:30
- Просмотров: 1023
В связи с наступающим теплым периодом возрастает вероятность нарушений температурных условий хранения, реализации, транспортировки и производства пищевой продукции, что может послужить причиной ухудшения эпидемической ситуации по пищевым отравлениям и острым кишечным инфекциям. В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и предупреждения возникновения угрозы причинения вреда здоровью населения, учитывая эпидемическую значимость вырабатываемой продукции, Мозырским зональным центром гигиены и эпидемиологии проведены надзорные мероприятия в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 16.10.2009 №510 «О совершенствовании надзорной деятельности в Республике Беларусь» по контролю выполнения мясо- и молокоперерабатывающими предприятиями Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7 «О развитии предпринимательства», и технических регламентов Таможенного союза.
При этом оценивались санитарно-техническое состояние производственных, вспомогательных и бытовых помещений, соблюдение технологии производства, условий хранения, транспортировки, обеспечение прослеживаемости, выполнение производственного контроля и т.д., а также ранее выданных в 2016-2017гг. предписаний (рекомендаций) по устранению выявленных нарушений.
На надзоре находится 2 молокоперерабатывающих предприятия: Государственное предприятие «Мозырские молочные продукты», Государственное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря» молочный цех и 4 мясоперерабатывающих предприятия: ЗАО «Партнер и К», Государственное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря», унитарное предприятие «Полесье-Агроинвест», КСУП «Козенки-Агро».
В рамках выполнения предписания (рекомендации) по устранению выявленных нарушений главного государственного санитарного врача Мозырского района мясоперерабатывающий цех КСУП «Козенки-Агро» временно приостановил свою деятельность для проведения ремонтных работ.
Отмечены основные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, технических регламентов Таможенного союза:
- неисправность вентиляционных систем (отсутствие документов, подтверждающих определение эффективности работы вентиляционных установок);
- несоблюдение поточности технологического процесса, перекрест сырья и готовой продукции;
- поверхности помещений не поддерживаются в исправном состоянии; отсутствие прослеживаемости производства продукции;
- не выбран обеспечивающий безопасность пищевой продукции способ проведения мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции: нет расчетов по необходимому количеству дезинфицирующих средства для проведения санитарного дня, в журнале не отражаются все этапы мойки оборудования;
- не выбраны необходимые для обеспечения безопасности пищевой продукции технологические процессы производства (изготовления) пищевой продукции: не проведена фунгицидная обработка оборудования в цехе детского питания согласно графику и при получении продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
По отмеченным нарушениям руководителям предприятий выданы предписания (рекомендации) об устранении нарушений главного государственного санитарного врача Мозырского района.