Проведение надзорных мероприятий по соблюдению требований к качеству и безопасности пищевой продукции за 11 месяцев текущего года

Подробности

Опубликовано 09.12.2021 15:35

Просмотров: 409

     В рамках выполнения поручений Главы государства по соблюдению требований к качеству и безопасности пищевой продукции и обеспечению системного надзора за соответствием обязательным требованиям безопасности и заявленным характеристикам качества поставляемой на внутренний рынок осуществляется системный надзор за предприятиями торговли Мозырского района с принятием мер по предотвращению оборота продукции, не соответствующей требованиям безопасности.

    Специалистами Мозырского зонального ЦГЭ за 11 месяцев текущего года при проведении надзорных мероприятий удельный вес объектов торговли и общественного питания с выявленными нарушениями требований санитарно-эпидемиологического законодательства составил 95%, в том числе 71% случаев выявлены нарушения, связанные с оборотом продукции (товаров) иностранного производства.

     Удельный вес реализации пищевой продукции без наличия маркировки (информации, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза) или с неполной маркировкой составил 8,1 % случаев; реализация продукции с истекшим сроком годности - 7,6 % случаев; реализация продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность - 2,8 % случаев; несоблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции на объектах торговли и общественного питания - 3% случаев.

     По фактам выявленных нарушений выдано 320 предписаний (рекомендаций) об устранении выявленных нарушений, в том числе 92 предписания (рекомендации) об устранении выявленных нарушений по импортной продукции (товарам); вынесено 74 предписания о приостановлении (запрещении) реализации товаров (с истекшим сроком годности, без маркировки); снято с реализации 1159,31 кг небезопасной к употреблению пищевой продукции (в том числе 376,42 кг импортной продукции). В 26 случаях выносилось предписание (требование) о приостановлении эксплуатации объектов (в 5 случаях по импортной продукции).

     Для проведения лабораторных исследований на объектах торговли было отобрано 140 проб пищевой продукции, в том числе 125 проб иностранного производства (Россия, Украина, Китай, Казахстан, Испания и др.). Из них 6 проб импортного производства не соответствовали по физико-химическим и микробиологическим показателям.

• < Предыдущая
• Следующая >