ПРОФИЛАКТИКА ВИРУСНЫХ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ (февраль 2020)

Подробности

Опубликовано 06.02.2020 09:04

Просмотров: 1014

     Вирусные кишечные инфекции являются группой острых инфекционных заболеваний, для которых характерны признаки общей интоксикации и преимущественное поражение желудка и тонкого кишечника (гастроэнтерит или энтерит).

     Вирусы устойчивы во внешней среде, хорошо переносят замораживание, но чувствительны к высокой температуре, этиловому спирту, многим дезинфектантам и ультрафиолетовому излучению.

     Источником вирусных инфекций является больной человек или вирусоноситель (без клинических проявлений).

     Механизм передачи возбудителя – фекально-оральный. Пути передачи: контактно-бытовой, водный, пищевой. 

Чтобы защитить себя и своих близких от заболевания вирусной кишечной инфекцией рекомендуется: 

- соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть руки с мылом перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета, после прихода с улицы;

- тщательно мыть овощи и фрукты под проточной водой, затем обдавать кипячёной, особенно для маленьких детей. Обязательно нужно мыть фрукты, которые чистятся: апельсины, бананы, мандарины;

- тщательно проваривать и прожаривать продукты, разогревая супы, доводить их до кипения, готовность мяса или птицы определяйте по цвету соков (они должны быть прозрачными);

- не употреблять продукты сомнительного происхождения, с истекшим сроком годности;

- выделить разделочный инвентарь (ножи и доски) отдельно для сырых и  готовых продуктов;

- не допускать соприкосновения готовых продуктов и не прошедших термическую обработку, т.е. соблюдать товарное соседство продуктов в холодильнике;

- чайную, столовую посуду и емкости, где хранились продукты, тщательно мыть с моющим средством, затем обдать кипятком и просушить;

- тщательно мыть игрушки, соски, бутылочки для кормления маленьких детей обязательно кипятить;

- следить за гигиеной жилого помещения, за чистотой предметов обихода;

- следить за состоянием здоровья всех членов семьи, в случае заболевания изолировать больного, обеспечив его индивидуальным бельем и посудой, и обратиться за медицинской помощью в лечебное учреждение. 

ЕСЛИ ВСЁ ЖЕ ВЫ ЗАБОЛЕЛИ , НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ, СРАЗУ ОБРАЩАЙТЕСЬ К ВРАЧУ!