Типичные нарушения на объектах торговли за 9 месяцев 2019 года.

    Мозырским зональным ЦГЭ за 9 месяцев текущего года надзорными мероприятиями охвачено 320 объектов торговли, принадлежащих 137 субъектам, по вопросу соблюдения обязательных требований технических нормативных правовых актов о качестве и безопасности продукции, законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. На 310 объектах (96,9 %) зарегистрированы нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

     По результатам мониторингов установлено 45 (14,5%) случаев- реализации продуктов питания с истекшими сроками годности, в том числе 19 (42%) случаев- продукции импортного производства; 6 (1,9%) случаев- реализации товара без документов, удостоверяющих качество и безопасность, 29 (9,4%) случаев- без маркировки или с неполной информацией о товаре, что составляет 25,8 % от всех выявленных нарушений. Факты реализации продукции с истекшими сроками годности регистрировались при надзоре два и более раз на объектах: магазин «Белмаркет» ООО «БелМаркетКомпани»; магазин «ЭкономЪ» ЧПТУП «Авеню Голд»; магазины № 3, 4 «Смак» ООО «Агроинторг»; магазин № 3 «Светлана», № 12 по ул. Интернациональная ОАО «МТК «Полесье»; магазин № 9 ПК ООО «Аметист»; торговом павильоне индивидуального предпринимателя Зеленковской И.П.; магазине «Папараць кветка» индивидуального предпринимателя Тумащик Г.Ф.

     Не сопровождались документами, обеспечивающими прослеживаемость и подтверждающими качество и безопасность пищевой продукции: 5,1 кг рыбных консервов в магазине № 9729 «Фикс Прайс» ООО «Фикс Прайс»; 25 кг сахара, 1,6кг печенья, 1,8 кг баранок производства России в магазине «Папараць- кветка» индивидуального предпринимателя Тумащик Г.Ф.; 3,9 кг кетчупа, майонеза производства России в торговом объекте ЧПТУП «Григорян Владимир Александрович»; 5 кг живой рыбы в торговой точке Мартинович Л.А.; 3,2 кг лука-пера в столовой ОАО «Мозырьтехсервис».   

     Нарушение условий хранения и реализации пищевой продукции, в том числе нарушение температурного режима, отмечены в 45 (14,5%) случаях. Кроме того, на объектах, охваченных надзорными мероприятиями, зарегистрированы другие нарушения требований Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7: 

- несоблюдение правил личной гигиены работниками-5,5%;

- несвоевременное прохождение медицинского осмотра и гигиенического обучения персоналом-3,6%;

- использование оборудования, инвентаря с дефектами-1,9%.

     Вынесено 70 предписаний о запрещении реализации 479,6 кг недоброкачественной пищевой продукции, в том числе 83,67 кг продукции импортного производства.

     Приостанавливалась эксплуатация 9 магазинов за неудовлетворительное санитарное содержание производственных и торговых помещений, технологического и торгового оборудования.

     В ходе мероприятий технического (технологического, поверочного) характера на объектах торговли было отобрано 175 проб пищевой продукции для лабораторных испытаний, в том числе 138 проб ‒ продуктов импортного производства. Несоответствие требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства выявлено в одном образце - соус соевый классический стерилизованный «COLUMB», производитель: Вьетнам, по маркировке: в составе продукции не указано наименование пищевой добавки сорбиновой кислоты Е 200, фактическое содержание составило 0,999 г/кг.

     По фактам выявленных повторных нарушений при реализации пищевой продукции привлечено к административной ответственности в виде штрафа 24 должностных лица на сумму 2679 рублей.

     По нарушениям требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения 194 субъектам направлены рекомендации по устранению выявленных нарушений.

• < Предыдущая
• Следующая >